آموزش باغبانی و کشاورزی , آموزش کاشت بذر وداشت و برداشت , آموزش گل کاری و تزئین باغچه و پاسیون , آموزش کاشت و پرورش بونسای , آموزش کاشت سبزی جات و صیفیجات ارگانیک در منزل, کاشت هیروپونیک و وسایل موردنیاز
ذرت ذرت با نام علمی Zea mays یکی از غلات گرمسیری و از خانواده گندمیان (گرامینه) متعلق به گیاهان تک لپه میباشد.گیاه ذرت تنها غله ایست که در مکزیک و گواتمالا تکامل یافته اند .ذرت پرمحصولترین غله جهان بحساب می آید و از لحاظ اندازه تولید پس از گندم و برنج قرار میگیرد.امروزه ذرت در…
گیاه کاهو از خانواده کلاه پرکها(Compositeae) است و نام علمی آن لاکتوکا ساتیواا میباشد.گیاه کاهوی خوراکی های کنونی را مشتق از لاکتوکاسکاریولا که هم اکنون بشکل علف هرز در مزارع میروید میدانند. این گونه وحشی بسهولت با نوع تربیت وکاشت شده ترکیب شده و تولید برگ میکنند . انواع کاهو کاهوی پیچ گرد برگ های…
بامیه اصلیت گیاه بامیه از آسیا یا آفریقا است . یا شاید از هر دو قاره باشد . قدمت بامیه زیاد نیست.مصری ها در قرن ۳ میلادی این گیاه را میکاشتند و در اروپای شرقی در اطراف مذیترانه بیش از سایز نقاط دنیا از این سبزی استفاده میکردند.در کشور ترکیه گیاه بامیه را خشک کرده…
فلفل سبز احتمالا اصلیت فلفل از آمریکای استوائی است . قبل از کشف آمریکا گیاه فلفل سبز در اروپا نبود .و بنا بر عقیذه دو کاندول نامی برای این گیاه در زبانهای سانسکریت و چینی و عربی و لاتین و یونانی دیده نشده است. اولین باری که نامی از این گونه گیاه برده شده در…
گشنیز -سبزی گشنیز گشنیز سبزی گشنیز گیاهیست علفی بدون برگ وبه ارتفاع ۳۰ تا ۶۰ ستنتیمتر و دارای ساقه ای راست وشفاف و دارای شیار است.برگ های گشنیز بر ۲ نوع متمایز یکی در قاعده و منقسم به قطعه های با لوبهای کم عمق و دندانه دار، ودیگری در طول ساقه و دارای پهنکی منقسم…
هویج را بدلیل ویتامین آ زیادش همگی میشناسند.از آنجائی که ویتامین آ یکی از ویتامین های ضروری برای پوست بحساب می آید بهتر است هویج را در برنامه غذائی خانواده قرار بدهید هویج گیاهیست ۲ ساله از خانواده چتریان . یعنی در سال اول تولید ریشه ضخیم و قابل استفاده غذائی تولید کرده و…
در نواحی گرم و استوائی بوته بادمجان گیاهیست دائمی ولی در نواحی معتدل و معتدل سرد در اثر حساس بودن بسرما در فصل زمستان بوته بادمجان خشک میشود.این گیاه از خانواده بادمجانیان و جنس ملونژنا میباشد.برگ بوته بادمجان پهن و کشیده و کنار آن کمی دندانه ای است.گل ها بطور خوشه و گاهی بطور تک…
کرفس گیاهی است ۲ ساله یعنی در سال اول تنها برگ تولید میکند و در سال دوم ساقه هوائی گل دهنده ظاهر میگردد و بذر تولید می کند . کرفس در برخی شرائط مانند گیاهان یکساله در سال اول تولید گل و بذر مینماید .گلهای کرفس کوچک و سفید رنگ هستند که به صورت چتر…
فلفل گیاه بومی مکزیک و آمریکای جنوبی هست. پرو و مکزیک از اولین کشورهایی بودند که کاشت فلفل را رواج دادند که کاشت این گیاه را رواج دادند. آقای کریستف کلمب گیاه فلفل را به جنوب اروپا آورد واز آنجا به خاور میانه و آسیا و آفریقا گسترش یافتند. فلفل سبز را با فلفل سیاه…
گیاه مارچوبه مارچوبه گیاهی علفی چند ساله و ۲ پایه است وگلهای بسیار کوچک آن در روی پایه های نر وماده قرار دارند.گل های آن دارای ۶ کاسبرگ و ۶ گلبرگ و ۶ پرچم و یک مادگی ۳برجه ای است.گل های نر برنگ زرد مایل به سبز بوده و کاملا از گل های ماده که…
